Agricultura e pecuária do Maranhão
Identifique a medida antes de comparar
| Fonte e período | Pergunta que responde | Cuidado |
|---|---|---|
| Censo Agropecuário 2017 | quantos estabelecimentos, qual área e pessoal ocupado | fotografia da estrutura, não safra anual |
| PAM 2024 | área, quantidade, rendimento e valor das lavouras no ano civil | ano civil ≠ ano-safra |
| PPM 2024 | efetivo em 31 de dezembro; leite, ovos e mel produzidos durante o ano | estoque ≠ fluxo |
| LSPA e Conab | acompanhamento revisável e projeções de safras | não substituem resultado anual consolidado |
Estabelecimento agropecuário é unidade de produção sob uma administração; não equivale necessariamente a imóvel ou proprietário. Em 2017, 85,14% dos estabelecimentos eram familiares, mas ocupavam 30,88% da área dos estabelecimentos. Trocar o denominador inverte a leitura. Agricultura familiar não significa, por definição, subsistência: pode produzir para autoconsumo e mercado. A produção empresarial de grãos e fibras, mais mecanizada no sul e leste, convive com sistemas familiares diversificados; nenhum produto pertence exclusivamente a um dos dois.
Território e lavouras
MATOPIBA é um recorte de expansão agropecuária que abrange todo o Tocantins e partes do Maranhão, Piauí e Bahia. O Cerrado predomina nesse recorte, mas é um bioma, não sinônimo dele. Soja, milho e algodão ajudam a reconhecer a fronteira agrícola maranhense; Balsas é um polo, não o estado inteiro.
| Distinção | Gatilho para decidir |
|---|---|
| Temporária × permanente | a primeira exige novo plantio após a colheita; a segunda permite colheitas sucessivas sem novo plantio após cada safra |
| Exceções à intuição | cana-de-açúcar e mandioca são temporárias de longa duração; abacaxi é temporário; banana e coco são permanentes |
| Cultivo × coleta | açaí ou caju cultivados: PAM; coleta em vegetação espontânea: PEVS (unidade de extrativismo) |
| Ranking | explicite ano, território e variável: área plantada ou destinada à colheita, área colhida, quantidade, rendimento ou valor |
Na PAM 2024, a soja se destaca em área e valor, o milho é outro grande grão; a cana pode ter muita tonelagem sem liderar o valor. Arroz, mandioca e feijão importam também para alimentação e sistemas familiares; banana se destaca entre permanentes em valor. Algodão herbáceo é registrado em caroço. Rendimento médio = quantidade produzida ÷ área colhida; área plantada maior não garante maior produção nem maior rendimento. Valor agrícola não é PIB, exportação ou renda líquida.
Pecuária: estoque, fluxo e subconjunto
| Medida | Leitura correta |
|---|---|
| Bovinos, galináceos, suínos, caprinos e demais rebanhos | efetivo em 31 de dezembro; bovinocultura inclui corte, leite e dupla finalidade |
| Leite, ovos de galinha e mel | produção obtida ao longo do ano, em litros, dúzias ou massa |
| Abate | fluxo de outra operação estatística; não se deduz do efetivo de bovinos |
| Galinhas / galináceos; vacas ordenhadas / bovinos; matrizes suínas / suínos | primeiro termo é subconjunto do segundo: não some novamente |
A PPM também investiga aquicultura (criação controlada de organismos aquáticos). Pesca extrativa captura organismos no ambiente natural e pertence ao unidade de extrativismo. Para resolver qualquer comparação, cheque fonte, data, unidade, variável, território e origem antes de escolher o maior número.